La Gare Fondue e Bistrot

Projeto conceitual para um Fondue e Bistrot no coração de Canela!Toda a conceituação baseada na antiga linha de trem que partia da cidade carregado de madeira, em meados de 1924. Pois, na década de 20, Canela tinha uma posição significativa na extração de Araucárias para exportação e o crescimento do turismo fomentava o crescimento local pela estrada de ferro. Em 1926 Canela começou a ser chamada como a “Suíça do Brasil”. Próspero é o povo que valoriza a sua história!